Менеджер по развитию сухие смеси, от 40 000 р.

Требования

"Требования: муж/жен от 25 до 40 лет, образование высшее, техническое или пищевое. Опыт работы от 3-х лет в должности менеджер по развитию, технолог по развитию, продакт-менеджер. Знание английского языка (разговорный; деловая переписка). Опыт работы с сухими смесями (бульоны, пищеконцентраты, сухие соусы, приправы), макаронными/хлебобулочными изделиями. Знание английского языка (разговорный; деловая переписка). ПК-уверенный пользователь, MS Office (Word, Excel, PowerPoint), Интернет. Необходимые знания и навыки:
Методы и навыки разработки рецептур, подбора сырья и отработки технологии новых видов продукции;
· Методы проведения дегустаций и сенсорные способности;
· Знание технологических стандартов, основных групп сырья, технологических параметров производственного процесса и оборудования;
· Навыки разработки технологической документации, сбора и систематизации информации;
· Основы нормирования расходов на производстве;
· Знание особенностей работы со вкусоароматическими добавками
· Основы управления качеством.

Обязанности

Обязанности: 1. Отработка технологии и тестирование сырья для новых и текущих видов продуктов;
2. Участие в проекте по разработке и запуску нового продукта: подбор сырья; организация и проведение производственных экспериментов; разработка рецептур, спецификаций, технологических регламентов на производство; проведение дегустаций
3. Разработка и реализация мер по повышению качества и снижению себестоимости продукции Компании
4. Контроль запуска в массовое производство нового продукта, отработка технологических параметров, сбор и анализ информации с производства, разработка норм потерь и мер по оптимизации процесса
5. Участие в подборе и запуске нового оборудование
6. Участие в производственных экспериментах
7. Усовершенствование технологических процессов

Условия

Условия: 5/2, с 9:00 до 18:00, корпоративный транспорт, оформление по ТК РФ

Рубрика